乳中的成分十分復(fù)雜，主要包括水分、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、磷脂、維生素、酶、色素以及其他的微量成分。而要想檢測(cè)這些成分，就需要用到乳品成分分析儀了。那么乳品成分分析儀要怎么選擇呢?接下來(lái)，海誼科技小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹下。

　　乳品成分分析儀的選擇方法：

　　1、根據(jù)樣品、測(cè)定目的、測(cè)定條件來(lái)選購(gòu)儀器類(lèi)型。中紅外光譜法的乳品成分分析儀分析精度高，但儀器的價(jià)格比較昂貴，體積較大，不適宜現(xiàn)場(chǎng)操作和流動(dòng)檢測(cè)。超聲波牛奶成分分析儀成本較低，儀器體積較小，適合攜帶，適合小型用戶(hù)使用。

　　2、要看市場(chǎng)上該型號(hào)的使用用戶(hù)是否多，特別是中國(guó)農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等高研究水平單位，聯(lián)系一下乳品成分分析儀的使用情況。

　　3、在網(wǎng)上查一下，用該型號(hào)儀器是否有技術(shù)文章發(fā)表，特別是在國(guó)外有文章發(fā)表代表一個(gè)儀器的技術(shù)含量。

　　4、可以和廠商的技術(shù)人員進(jìn)行詳細(xì)的溝通，看看技術(shù)人員有沒(méi)有相關(guān)方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，你很難相信一個(gè)沒(méi)有專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人能生產(chǎn)出好的產(chǎn)品和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　以上關(guān)于乳品成分分析儀要怎么選擇就為大家分享到這里，乳品成分分析儀的應(yīng)用范圍廣，不僅可以用于不同的乳及乳制品如新鮮牛乳、發(fā)酵乳、含乳飲料的檢測(cè)，而且其可以同時(shí)檢測(cè)多成分如脂肪、蛋白、總糖、非脂、總固形物、酸度等的檢測(cè)。